{"id":287,"date":"2024-09-25T17:27:15","date_gmt":"2024-09-25T15:27:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/formaggio\/granello\/"},"modified":"2025-07-25T15:26:25","modified_gmt":"2025-07-25T13:26:25","slug":"granello","status":"publish","type":"formaggio","link":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/de\/formaggio\/granello\/","title":{"rendered":"<p>Granulat<\/p>"},"content":{"rendered":"<p>K\u00e4se aus Piemont-Ziegenmilch. Gekochter K\u00e4se, der eine sorgf\u00e4ltige Verarbeitung und eine lange Reifung erfordert, um seine feink\u00f6rnige Struktur mit einem Aroma zu erhalten. Bei leichter Reifung ist die Paste immer noch elastisch mit einem Geschmack, aber gleichbleibendem Geschmack, wenn ihre Textur tendenziell an die des Reibk\u00e4ses reift und ihr Geschmack mit den milden scharfen Noten noch ausgepr\u00e4gter wird.<\/p>","protected":false},"featured_media":799,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"stagionatura":[5],"tipologia-formaggio":[6],"class_list":["post-287","formaggio","type-formaggio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","stagionatura-stagionati","tipologia-formaggio-formaggi-di-capra"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/formaggio\/287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/formaggio"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/formaggio"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"stagionatura","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/stagionatura?post=287"},{"taxonomy":"tipologia-formaggio","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tipologia-formaggio?post=287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}