{"id":601,"date":"2025-07-11T12:02:32","date_gmt":"2025-07-11T10:02:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/?post_type=formaggio&#038;p=601"},"modified":"2025-07-25T15:27:32","modified_gmt":"2025-07-25T13:27:32","slug":"robiola-di-capra","status":"publish","type":"formaggio","link":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/de\/formaggio\/robiola-di-capra\/","title":{"rendered":"<p>Robiola di Capra<\/p>"},"content":{"rendered":"<p>Typischer kralkiger Piemont-K\u00e4se und eine leicht cremige Oberfl\u00e4che, die mit einer d\u00fcnnen strohgelben Haut bedeckt ist.<p>Der leicht s\u00e4uerliche Geschmack in Richtung Mitte wird immer runder, da er auf Oberfl\u00e4chenebene der d\u00fcnnen Cremeschicht n\u00e4hert, die im Laufe der Reifung tendenziell zunimmt. Die beiden Aromen sind angenehm, um ein schmackhaftes und ausgewogenes Ergebnis zu erzielen.<\/p><\/p>","protected":false},"featured_media":785,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"stagionatura":[2],"tipologia-formaggio":[6],"class_list":["post-601","formaggio","type-formaggio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","stagionatura-freschi","tipologia-formaggio-formaggi-di-capra"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/formaggio\/601","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/formaggio"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/formaggio"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/785"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=601"}],"wp:term":[{"taxonomy":"stagionatura","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/stagionatura?post=601"},{"taxonomy":"tipologia-formaggio","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tipologia-formaggio?post=601"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}