{"id":290,"date":"2024-09-25T17:27:15","date_gmt":"2024-09-25T15:27:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/formaggio\/morbidello-di-pecora\/"},"modified":"2025-07-25T16:01:28","modified_gmt":"2025-07-25T14:01:28","slug":"morbidello-di-pecora","status":"publish","type":"formaggio","link":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/fr\/formaggio\/morbidello-di-pecora\/","title":{"rendered":"<p>Morbidello des brebis<\/p>"},"content":{"rendered":"<p>Fromage fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de lait de brebis du Pi\u00e9mont issu de la transformation de pr\u00e9sure. La p\u00e2te est \u00e9lastique et agr\u00e9ablement moelleuse avec une fine cro\u00fbte lav\u00e9e en continu pendant la p\u00e9riode d\u2019affinage. Le fromage a une dur\u00e9e d\u2019affinage moyenne de 30 \u00e0 40\u00a0jours et une forme ronde caract\u00e9ristique. Le go\u00fbt est frais, typique du lait de brebis: d\u00e9licat et doux en bouche.<\/p>","protected":false},"featured_media":814,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"stagionatura":[4],"tipologia-formaggio":[7],"class_list":["post-290","formaggio","type-formaggio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","stagionatura-semistagionati","tipologia-formaggio-formaggi-di-pecora"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/formaggio\/290","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/formaggio"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/formaggio"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/814"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"stagionatura","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/stagionatura?post=290"},{"taxonomy":"tipologia-formaggio","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caseificiopaje.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tipologia-formaggio?post=290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}